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武夷山推出十大名宴



时间:2004-01-18 23:38:46 来源:武夷山旅游网 阅读5433次
  在武夷山市首届民间风味佳肴烹饪大赛活动中,各参赛单位和选手们充分挖掘、整理了武夷山市传统民间美食文化,推出了一系列具有浓郁乡土特色,并具深厚文化蕴涵的宴席,为了造就我市传统饮食文化品牌,丰富和发展武夷山文化遗产的内涵,经大赛主委会的充分酝酿讨论,产生了代表我市传统民间风味的十大名宴。它们分别是:朱子家宴、幔亭仙宴、彭祖药膳、越王御宴、董公家宴武夷茶宴、武夷素宴、武夷菇宴、武夷笋宴、武夷鱼宴
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